Publié par Lucie · Mis à jour en avril 2026
✨ L’essentiel à retenir
Où manger à Amsterdam ? Les meilleurs quartiers food sont le Jordaan (brunchs et cafés cosy), De Pijp (street food et marché Albert Cuyp), les 9 Straatjes (adresses healthy et mignonnes) et Amsterdam Nord (resto-bars branchés). Compte entre 25 et 45 € par personne pour un repas complet, et prépare ta carte bleue : le cash devient rare aux Pays-Bas.
Mes 5 adresses coup de cœur à Amsterdam :
- 🥞 Lagom Café (Jordaan) — le meilleur brunch de mon séjour, banquettes cosy, produits frais
- 🌿 Pluk (9 Straatjes) — brunch en terrasse, déco nature chic, cueillette du jour
- 🌶️ China Sichuan Restaurant (Chinatown) — cuisine asiatique authentique, ça pique, ça régale
- 🍓 Kaylee’s Sweet & Wonderland (Prinsengracht) — la boutique kawaii aux sucreries magiques
- 🥗 Exki (Centraal Station) — la pause healthy parfaite entre deux trains
À goûter absolument : stroopwafel, bitterballen, frites hollandaises (patatje oorlog), hareng cru, gouda frais et pannenkoeken.
🇳🇱 Amsterdam côté food : ce qu’il faut savoir avant de plonger
S’il y a une ville qui regorge d’adresses food plus tentantes les unes que les autres, c’est bien Amsterdam. Entre brunchs bobos dans des cafés cosy, grignotages sur le pouce dans les ruelles pavées et dîners typiques hollandais au bord des canaux, le choix de restaurants est vaste, varié, et franchement jouissif.
Alors, où manger à Amsterdam le temps d’un week-end dans la Venise du Nord ? Ne bouge pas, je t’ai préparé une sélection de mes adresses testées et approuvées pendant mon séjour aux Pays-Bas. Du petit-déj’ au dîner, du kawaii au spicy, il y en a pour toutes les envies (et tous les budgets) 🍽️✨
💡 Le conseil voyage de Jipsee : les Hollandais mangent TÔT. Le déjeuner se prend entre 12h et 14h30, et le dîner entre 17h30 et 22h. Si tu traînes, tu risques de finir au FEBO (et même si c’est culte, c’est pas de la haute gastronomie 😅). Réserve tes tables ou arrive avant 19h pour être tranquille.
S’il y a une ville qui regorge d’adresses food plus tentantes les unes que les autres, c’est bien Amsterdam. Entre brunchs, goûters ou dîners dans des cadres complètement décalés, le choix de restaurants est vaste. Alors, où manger à Amsterdam le temps d’un week-end dans la Venise du Nord ? J’ai vérifié avant le départ sur les blogs ou Instagram des adresses food à tester et nous avons choisi de ne prendre aucun petit-déjeuner à l’hôtel afin de bruncher dehors tous les matins. Petit récapitulatif des adresses testées et approuvées… ou pas, à Amsterdam et Zaandam.
💬 Notre carnet de voyage » 4 jours à Amsterdam » c’est ici.
- ✨ L'essentiel à retenir
- 🇳🇱 Amsterdam côté food : ce qu'il faut savoir avant de plonger
- 🥞 Les meilleurs brunchs d'Amsterdam
- 🍟 Goûter et sucré : les pépites kawaii et gourmandes
- 🌶️ Dîner à Amsterdam : mes restos préférés
- 🥗 Manger sur le pouce : les pauses healthy et rapides
- Les adresses que l'on aurait aimé tester si on avait eu le temps
- 🍺 Spécialités hollandaises à tester absolument
- 💰 Budget food à Amsterdam : à quoi s'attendre ?
- 🗺️ Où manger à Amsterdam selon ton quartier ?
- ❓ FAQ — Où manger à Amsterdam
- 🧳 Prolonger le voyage food
🥞 Les meilleurs brunchs d’Amsterdam
Coffee & Coconuts — MON coup de cœur déco dans De Pijp
Coffee & Coconuts, c’est une vrai bonne adresse cosy ✨. Si tu es dans le coin, fonce.
Imagine un ancien théâtre art déco des années 1920, transformé en café-brunch sur quatre étages, avec des plantes suspendues, des murs en brique apparente, des coussins en lin, des mezzanines cosy et même des bean bags pour lézarder. L’endroit vibre île et tropiques : tu commandes ton petit-déj’ en sirotant un jus de noix de coco fraîche, et tu te crois en vacances à Koh samui. Les produits sont frais, majoritairement bio et locaux, l’accueil est parfait et la déco est hypercosy.
On a pris un breakfast salé (délicieux) accompagné de smoothies savoureux. Bref, méga coup de cœur.
📍 Adresse : Ceintuurbaan 282-284, 1072 GK Amsterdam ⏰ Horaires : 7h-19h tous les jours 💰 Budget : 12-18 € le brunch ⭐ Pour qui ? Les amateurs de brunchs généreux dans un cadre exceptionnel (et les fans d’Insta 😉)
💡 Le conseil voyage de Jipsee : Coffee & Coconuts est hyper couru. Pour éviter la file, arrive avant 9h ou après 15h, et vise les étages supérieurs (plus calmes que le rez-de-chaussée bondé de digital nomads 💻). Nous avons débarqués un dimanche matin tout gris à l’ouverture et n’avons pas attendu du tout. Moralité le brunch appartient a ceux qui se lèvent tôt 😉.
Pluk — brunch healthy dans les 9 Straatjes
On arrive devant la mini boutique de Pluk et c’est trop mignon 😍. Pluk, traduction de « cueillette » en français, fait la part belle aux produits frais et de saison. La déco, dans l’esprit naturel chic, est une réussite totale : bois clair, plantes vertes, vaisselle artisanale.
J’y ai pris un brunch en terrasse absolument délicieux après une matinée à arpenter les canaux à vélo. Le petit plus ? Pluk est aussi une mini boutique déco où tu peux repartir avec un souvenir canon (attention au budget ebook 😂).
- 📍 Adresse : Berenstraat 19, 1016 GG Amsterdam
- 📞 +31 20 330 6006
- 🌐 pluk-amsterdam.com
- 💰 Budget : 10-16 € le brunch
- ⭐ Pour qui ? Les adeptes du healthy chic et des jolis feeds Instagram
💡 Le conseil voyage de Jipsee : Pluk est ultra couru le week-end. Arrive dès l’ouverture ou tente ta chance en semaine pour éviter la file d’attente (qui peut atteindre 45 min en été).
🍟 Goûter et sucré : les pépites kawaii et gourmandes
Polaberry — la boutique pastel de tes rêves 🍓
On arrive devant cette mini boutique au coin de Reestraat et Prinsengracht, et c’est trop mignon. Des fraises au chocolat belge et des sucreries en vitrine ouvrent l’appétit direct. Une décoration faite de guirlandes fleuries roses, de fauteuils exotiques et d’un mur de polaroïds fait de l’endroit un lieu kawaii à souhait (l’un des spots les plus instagrammables d’Amsterdam, forcément).
Fondée en 2018 par Polina Burashnikova (alias @polabur sur Insta), la boutique propose des fraises enrobées de chocolat belge, des cake pops, des bouquets gourmands et même des tablettes de chocolat représentant les maisons à pignons d’Amsterdam (le souvenir parfait à ramener 🏠✨).
Ça donne envie de tout goûter, mais comme le kebab de midi n’est pas si loin, je me contente d’une sucette en chocolat. Verdict : aussi bon que beau 🍭💕
📍 Adresse : Prinsengracht 232 H, 1016 HE Amsterdam (quartier Jordaan, dans les 9 Straatjes) 📞 +31 20 334 3523 🌐 polaberry.com ⏰ Horaires : tous les jours, 11h-18h 💰 Budget : une boîte de 9 fraises au chocolat ≈ 19 €, tablette ≈ 10 €, cake pop ≈ 4 € ⭐ Pour qui ? Les amoureux d’esthétique pastel, les gourmands assumés et les fans d’Instagram
Les incontournables sucrés d’Amsterdam à tester absolument
Si tu veux une immersion 100% hollandaise, voici les spécialités sucrées à ne pas manquer :
- 🍪 Stroopwafel : deux gaufrettes fines avec du sirop caramélisé au milieu. Le meilleur stand ? Van Wonderen Stroopwafel (fait minute, nappé au chocolat si tu veux)
- 🥞 Poffertjes : mini crêpes moelleuses servies avec beurre fondu et sucre glace
- 🍎 Appeltaart : la tarte aux pommes hollandaise (rien à voir avec la tatin, c’est plus épais, plus généreux)
- 🧁 Pannenkoeken : crêpes XXL sucrées ou salées, à tester chez Pancakes Amsterdam
💡 Le conseil voyage de Jipsee : passe par l’Albert Cuyp Market dans le Pijp pour goûter tout ça en mode street food. Les stroopwafels chauds là-bas, c’est un level au-dessus de ceux qu’on achète en supermarché 🤤
Lagom Café — la pause cosy à Zaandam
Cette adresse est une pépite, c’est ici que j’ai le mieux mangé de tout mon séjour à Amsterdam. Si tu pousses jusqu’à Zaandam pour voir les moulins (et crois-moi, ça vaut le coup), arrête-toi au Lagom Café pour une pause bien méritée. L’ambiance scandinave (le nom « lagom » veut dire « juste ce qu’il faut » en suédois, et ça résume bien l’endroit) rend la pause hyper agréable : produits frais, gâteaux maison, ambiance calme et cosy, loin de l’agitation du centre d’Amsterdam.
Parfait après une matinée à arpenter le Zaanse Schans (le village-musée avec les moulins verts typiques).
- 📍 Adresse : Zaandam (centre-ville, à 15 min en train d’Amsterdam Centraal)
- 💰 Budget : 10-15 € la pause brunch
- ⭐ Pour qui ? Les voyageurs qui sortent du centre et aiment les adresses locales tranquilles
💡 Le conseil voyage de Jipsee : Zaandam est à 15 minutes en train seulement depuis Amsterdam Centraal. L’excursion demi-journée moulins + Lagom Café, c’est le combo gagnant pour échapper à la foule touristique 🚂🌾.
🌶️ Dîner à Amsterdam : mes restos préférés
China Sichuan Restaurant — l’Asie authentique en plein Chinatown
Situé en plein Chinatown du centre d’Amsterdam, à 2 pas du quartier rouge, le China Sichuan Restaurant est une belle découverte. Plus authentique que nos restaurants asiatiques français, c’est presque une immersion en Asie qui t’attend le temps d’un repas.
Ça grouille de monde, la carte possède 200 plats différents et le service est d’une efficacité redoutable. Le goût est largement là ! Les lèvres te brûlent quand tu finis ton plat tellement c’est relevé 🌶️🔥. Si tu aimes manger épicé, fonce, tu ne seras pas déçu.
📍 Adresse : Zeedijk 103, 1012 AV Amsterdam 📞 +31 20 362 1147 🌐 sichuan.amsterdam 💰 Budget : 18-30 € par personne ⭐ Pour qui ? Les accros au spicy et les curieux de gastronomie asiatique
👉 Tu aimes la cuisine asiatique épicée ? File lire mon article où manger à Bangkok pour prolonger le voyage culinaire.
Le quartier rouge et ses coffee shops : l’ambiance à vivre
On clôture souvent une soirée food par une promenade digestive au cœur du sulfureux quartier rouge, là où Amsterdam déploie ses charmes diaboliques. On aime ou on aime pas, mais la virée reste un classique hyper touristique, entre dames de joie en vitrines et coffee shops assaillis de curieux. Nous, on a trouvé ça plutôt bon enfant 😄
🥗 Manger sur le pouce : les pauses healthy et rapides
Exki — la bonne surprise de Centraal Station
Situé dans la gare de Centraal Station, ce petit café est une excellente surprise quand tu débarques ou que tu attends ton train.
Le jus vert est délicieux, les madeleines aussi, et la carte healthy fait du bien après trois jours de kaasbroodjes et de bitterballen 😅. Parfait pour une pause entre deux visites ou juste avant ton départ.
- 📍 Adresse : De Ruijterkade 36c, 1012 AA Amsterdam
- 📞 +31 20 737 2689
- 🌐 exki.com/restaurants
- 💰 Budget : 8-14 € le repas
- ⭐ Pour qui ? Les voyageurs pressés ou en quête de fraîcheur entre deux stroopwafels
Le burger de Zaandam — pour les envies de gras décomplexé
À Zaandam, on a aussi testé un burger à 14 euros (frites en supplément, attention au piège). Est-ce que c’était mémorable ? Pas vraiment. Mais alors la terrasse ensoleillée, elle, mérite le détour 🌞. Lorsque les rayons du soleil caressent ta peau après une matinée de visite des moulins, tu ne peux t’empêcher de te détendre et de profiter de l’instant présent.
Bref : bien que ce burger ne soit pas inoubliable, il remplit parfaitement sa fonction de réconfort gras et savoureux après une soirée qui dérape dans les rues d’Amsterdam by night ( Tu connais 😋)
The mail company
Dam 7B, 1506 BC Zaandam, Pays-Bas
+31756318805
http://www.the-mail.nl/
Un petit monsieur très sympathique t’accueille dans ce kebab, à deux rues du musée d’Anne Frank.
Le sandwich est délicieux, le pain est tendre et la viande est savoureuse.
Un repas pour le déjeuner à peine à plus de 5 euros.
Tellement goûteux qu’on y est allé deux fois en quatre jours.
(Oui, oui, j’ai un amoureux fan de kebab).
À chacun sa passion honteuse.
La déception La Contessa, ristorante Italia ou & gelateria
Parce qu’il en faut bien une!
Situé à 2 pas de notre hôtel on a tenté , on a regretté !
1 heure d’attente pour une entrecôte milanaise pas cuite.
Une catastrophe du début à la fin !
On a vu on reviendra plus !
Les adresses que l’on aurait aimé tester si on avait eu le temps
.Yoghurt barn : 3 adresses à Amsterdam. 1 à la gare centrale, qui permet de se mettre dans le bain direct en arrivant.
Des produits sains et bons. Un grand choix de bowl et de brunch pour les petits et gros mangeurs.
. Noorderlicht café : dans le Nord prêt de BDSM super-restau dans une coupole.. Winkel 43 : Un bruit court sur le Net que la meilleure tarte aux pommes de la ville se trouvait ici.
Qu’à cela ne tienne allons voir de plus près ce qu’il en est.
Situé en plein cœur du Joordan l’endroit ne sert pas uniquement de la tarte à la pomme mais de quoi se restaurer de l’entrée au dessert.
Burger, machos, sandwich & un menu du soir qui change tous les mois.
🍺 Spécialités hollandaises à tester absolument
Si tu veux vraiment t’immerger dans la cuisine néerlandaise, voici ce que tu dois goûter lors de ton séjour :
Les incontournables salés
- 🧀 Kaasbroodjes : feuilletés au fromage qu’on trouve partout, mon péché mignon 💖
- 🥩 Bitterballen : boulettes de viande frites servies avec de la moutarde, l’en-cas parfait avec une bière
- 🥔 Patatje Oorlog : frites XXL servies dans un cône avec mayo + sauce saté + oignons crus (on adore ou on déteste)
- 🐟 Haring (hareng cru) : à avaler d’une bouchée par la queue, avec cornichons et oignons (courage 😂)
- 🍲 Erwtensoep : soupe de pois cassés consistante et réconfortante, parfaite en hiver
Où les goûter ?
- Foodhallen (quartier Oud-West) : halles gourmandes avec des stands du monde entier, ambiance géniale, tu goûtes un peu de tout
- Albert Cuyp Market (De Pijp) : marché en plein air avec les meilleurs stands de stroopwafels, hareng et gouda
- Bazar (De Pijp) : cuisine orientale dans une ancienne église, ambiance « Mille et Une Nuits »
- Moeders (Jordaan) : spécialités hollandaises dans un décor familial (apporte une photo de ta mère, elle rejoindra le mur 🖼️)
💰 Budget food à Amsterdam : à quoi s’attendre ?
Amsterdam n’est pas une ville bon marché côté restos, autant être honnête. Voici les tarifs moyens que j’ai constatés pendant mon séjour :
| Type de repas | Budget moyen |
|---|---|
| Brunch ou petit-déj’ | 10 – 18 € |
| Déjeuner sur le pouce (street food, sandwich) | 6 – 12 € |
| Déjeuner en restaurant | 15 – 25 € |
| Dîner en restaurant classique | 25 – 45 € |
| Restaurant gastronomique / Michelin | 80 – 150 € + |
| Une bière (bonne nouvelle 🍺) | 4 – 6 € |
💡 Le conseil voyage de Jipsee : réserve un hôtel avec petit-déjeuner inclus. Ça te permet de sauter le repas du midi (ou de ne prendre qu’un snack sur le pouce) et d’économiser facilement 15-20 € par jour 💶.
🗺️ Où manger à Amsterdam selon ton quartier ?
🏘️ Jordaan — cosy et authentique
Le Jordaan est MON quartier préféré pour manger à Amsterdam. Ruelles pavées, maisons à pignons, cafés bruns historiques. Adresses clés : Lagom Café, Moeders, Café Onder de Ooievaar.
🌈 De Pijp — multiculturel et animé
Le quartier De Pijp, c’est le Marais d’Amsterdam : jeune, bobo, multiculturel. L’Albert Cuyp Market est le cœur gourmand du quartier. Adresses clés : Bazar, Foodhallen (techniquement à Oud-West mais tout près).
🏛️ 9 Straatjes — shopping et brunch chic
Les 9 Straatjes (9 petites rues) forment le quartier shopping alternatif d’Amsterdam. Parfait pour un brunch chic. Adresses clés : Pluk, Kaylee’s Sweet & Wonderland.
🚢 Amsterdam Nord (NDSM) — tendance et créatif
Amsterdam Noord est le quartier en pleine mutation : friches industrielles, street art, resto-bars branchés. On y accède par un ferry gratuit depuis Centraal Station (fun fact 🚢). Adresses clés : Pllek, NEXT, café-restaurants sur le IJ.
🏮 Chinatown — épicé et dépaysant
Au cœur du centre, à deux pas du quartier rouge. Adresse clé : China Sichuan Restaurant.
🌾 Zaandam — escapade bucolique
À 15 min de train du centre, parfait pour combiner visite des moulins et pause cosy. Adresses clés : Lagom Café, les terrasses du Zaanse Schans.
❓ FAQ — Où manger à Amsterdam
Quel budget prévoir pour manger à Amsterdam ?
Compte entre 25 et 45 € par personne pour un repas complet en restaurant. En street food ou brunch simple, tu peux descendre à 10-18 €. La bière reste abordable (4-6 €), bonne nouvelle pour les soirées 🍺.
Quelles sont les spécialités à goûter à Amsterdam ?
Les incontournables : stroopwafel, bitterballen, kaasbroodjes, patatje oorlog (frites sauce saté), hareng cru, gouda frais, poffertjes, pannenkoeken et appeltaart (tarte aux pommes). Tu en trouves partout, mais l’Albert Cuyp Market et le Foodhallen sont les spots parfaits pour tout tester en un endroit.
Où manger pas cher à Amsterdam ?
Direction les food courts comme le Foodhallen (Oud-West), les marchés comme Albert Cuyp (De Pijp), et les fast-foods locaux comme FEBO ou Maoz Falafel. Compte 6-12 € le repas. Les snacks de rue type stroopwafels ou bitterballen permettent de grignoter pour 2-4 €.
Quel est le meilleur quartier pour manger à Amsterdam ?
Le Jordaan pour les brunchs cosy et les cafés bruns authentiques, De Pijp pour la street food multiculturelle et l’Albert Cuyp Market, les 9 Straatjes pour les adresses healthy et Insta-friendly, et Amsterdam Nord (NDSM) pour les resto-bars branchés avec vue sur l’eau.
Faut-il réserver les restaurants à Amsterdam ?
Oui, clairement, surtout le week-end et en haute saison (avril-septembre). Les restos tendance affichent complet bien à l’avance. Utilise Google Maps, TheFork ou appelle directement. Pour les brunchs très courus comme Coffee & Coconuts ou Pluk, pas de réservation possible mais arrive dès l’ouverture.
À quelle heure mangent les Hollandais ?
Les Amstellodamois mangent tôt : déjeuner entre 12h et 14h30, dîner entre 17h30 et 22h. Si tu arrives à 21h30 dans un resto classique, tu risques une porte fermée. Seuls les fast-foods restent ouverts tard.
Peut-on payer en cash à Amsterdam ?
De moins en moins. Beaucoup de restos et cafés sont cashless (carte bleue ou paiement sans contact uniquement). Prévois une CB internationale sans frais (Revolut, N26, Boursorama…). Certains endroits acceptent uniquement Maestro/V PAY, donc vérifie avant d’aller dîner.
Y a-t-il de bons restaurants végétariens à Amsterdam ?
Énormément ! Amsterdam est une des capitales européennes les plus veggie-friendly. Adresses conseillées : Maoz Falafel (self-service, partout en ville), Bazar (cuisine orientale végé), Foodhallen (nombreux stands veggie) et Pluk (options healthy et végé au brunch).
🧳 Prolonger le voyage food
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