Barcelone est une ville ou la gastronomie tient une place de choix. Que tu préfères déguster des tapas rapides en marchant dans les rues ou savourer un délicieux repas en terrasse tout en admirant l’animation de la ville, tu trouveras de quoi combler toutes tes envies culinaires. Si tu te demandes où manger à Barcelone, mes nombreux voyages d’affaires dans la capitale catalane m’ont permis de découvrir de nouvelles adresses régulièrement. Voici quelques-unes de mes recommandations favorites, sans oublier de partager mes déceptions, car c’est aussi cela l’aventure culinaire.
La cuisine espagnole
L’inici
Pas tout à fait dans Barcelone, mais juste à côté à Sant Andreu se trouve une pépite loin des pièges à touristes : l’Inici. Cette adresse exceptionnelle propose des tapas frais, délicieux et abordables dans une ambiance cool et décontractée. Leur plat phare, la brochette de gambas (recommandée par nos voisins de table espagnols), est la meilleure chose que j’ai mangée lors de mon séjour. Un endroit qui mérite vraiment d’être découvert en dehors des sentiers battus si tu souhaites explorer et apprécier la véritable essence de la gastronomie catalane.
The suite bar
A l’étage de l’AC hotel Barcelona forum se cache une pépite pour manger et boire un verre au coucher du soleil avec une superbe vue sur la ville. La terrasse en bord de piscine, chill a fond te permettra de te détendre et les plats proposés sont à la hauteur de la beauté du lieu. Le poulpe à la polenta est un régal, le burger aussi.
Un peu en dehors du centre de la vieille ville mais l’endroit est a tester si tu souhaites faire une pause loin de la foule.
Alegoria
Nous avons jeté notre dévolu un peu par dépit un samedi soir dans le centre de Barcelone, pris au dépourvu par la foule se pressant pour manger. Dans une ruelle cachée juste derrière les Ramblas, l’endroit est animé et sympathique. Le repas est plutôt bon, quoiqu’un peu cher pour la quantité. Notre paella n’était pas très fournie malgré la présentation plutôt appétissante. Je classe quand même ce restaurant parmi les bonnes adresses car nous avons bien mangé, mais sans réel « wahou » en sortant. Un big up quand meme pour la serveuse hyper egreable qui nous a permis de passer un bon moment.
golfo de bizkaia
Cercle
C’est dans une rue de mon quartier préféré El born que l’on trouve ce petit resto basque, El Golfo de Bizakaia. On y déguste des saveurs authentiques qui nous transportent directement au Pays Basque, avec des pintxos délicieux et des plats traditionnels. L’ambiance chaleureuse et conviviale rappelle les soirées estivales entre amis, où l’on partage de bons moments autour d’une table bien garnie. El GOLFO de BIZKAIA est une chouette adresse qui ravit les papilles et l’âme des amateurs de cuisine basque. Une adresse incontournable bien ombragée, idéale pour les chaudes journées le temps d’une escapade gourmande à Barcelone.
Au cœur du quartier gothique, à quelques pas de la cathédrale, se niche une magnifique terrasse en hauteur, joliment ombragée. Parfait pour une pause rafraîchissante au cœur de l’été barcelonais.
Il te suffit de dénicher l’escalier historique menant au belvédère. Là, une hôtesse te guidera vers le charmant toit-terrasse offrant une vue imprenable sur les rues animées en contrebas. L’ambiance y est agréable, le service sympathique et les patatas bravas délicieuses.
C’est l’endroit idéal pour siroter une sangria accompagnée de quelques tapas entre deux visites..
La cuisine du monde
mexicain à la rosa negra
Situé dans le quartier gothique, à deux rues de la Cathédrale, La Rosa Négra est un endroit idéal pour se restaurer entre deux visites. Spécialisé dans la cuisine mexicaine, vous pourrez déguster ici des fajitas et d’autres tacos. Populaire auprès des jeunes Barcelonais après 20 heures, si tu préfères la tranquillité, il est préférable de t’y rendre à midi. L’ambiance du soir est plus animée et étudiante. En journée, le restaurant ouvre à 13 heures, offrant un choix de mojitos à 7 euros, de bières ou de margaritas à l’apéritif, suivis de délicieux nachos au fromage et burritos. Un endroit agréable à un prix très compétitif. No. La décoration est super sympa et les serveurs sont très agréables. En résumé, La Rosa Negra, ce petit bout de Mexique en Espagne a vraiment tout pour plaire !
💡 Une autre adresse a ouvert dans le quartier Raval. Moins connu que la première, la ROSA negra raval reprends tous les codes qui font le succès du concept: déco décalée, mojito délicieux…avec en prime une terrasse. Souvent prise d’assaut d’ailleurs mais sur un coup de chance on ne sait jamais…
argentin à Patagonia beef & wine
Tu es fatigué des tapas, tu rêves d’une savoureuse viande?
Ce restaurant argentin est l’endroit idéal pour les amateurs de steacks. Dès l’entrée, le Patagonia beef & wine nous emmène en voyage avec une dégustation d’entrées typiques absolument délicieuses. La viande est savoureuse, tendre et pleine de goût. Bien que légèrement plus cher que la moyenne à Barcelone, cela en vaut largement la peine. La décoration chaleureuse et l’ambiance animée te transporteront immédiatement en Amérique du Sud. Les saveurs exquises des plats et le service impeccable font de chaque repas une expérience inoubliable ou chaque bouchée est un festival de saveurs. Termine en beauté avec un délicieux dessert pour clôturer cette expérience culinaire exceptionnelle. Prépare-toi à être séduit par ce mariage unique de tradition et d’innovation dans un cadre élégant et convivial.
Japonais a Kasa ramen
Une envie d’Asie a Barcelone?
A 2 pas de la place de catalogne installe-toi au comptoir de Kaza ramen et déguste un curry, un ramen au poulet accompagné d’une bière japonaise frafraîchissante.
Tout est bon, servi rapidement, et dans une jolie vaisselle typiquement japonaise. Une super adresse qui saura te faire voyager au pays du soleil levant sans quitter la ville. Tout ca pour un prix tout doux.
Les brunchs
Un dimanche matin à Casa do acai
En Espagne, la cuisine est savoureuse mais souvent riche. Les tapas sont délicieuses mais pas vraiment detox. Toutefois, à la Casa do acai, le menu ne se limite pas à des plats sains. Comme en témoigne mon choix un dimanche à 14h, après une soirée animée, les œufs bénédicte. C’est mon péché mignon. J’ai développé une passion pour ce plat lors d’une croisière, où chaque matin, en plus du buffet, les serveurs exceptionnellement aimables me concoctaient une assiette. Mais c’est une autre histoire. En tout cas, cette adresse est une magnifique découverte, située hors des sentiers touristiques. Ouverte le dimanche, décorée avec goût, proposant des plats allant des œufs aux hamburgers, en passant par les pancakes et les bols d’açaï. Tout est délicieux et moins gras que ce qu’on trouve habituellement en Espagne. À découvrir d’urgence!
Un breakfast chez Tartella
A barcelone le dimanche matin l’heure est au brunch. Que ce soit un lendemain de soirée festive ou un début de journée en visite dans la ville laisse toi tenter par La délicieuse odeur de café fraîchement moulu flottant dans l’air tandis que les premiers rayons de soleil réchauffent la terrasse accueillante de Tartela. L’endroit est idéal pour partager un moment de convivialité autour de délicieuses assiettes de brunch. Que ce soit un copieux petit-déjeuner complet ou une douce pâtisserie, tu trouveras son bonheur parmi les mets savoureux proposés. L’ambiance est chaleureuse et le choix varié offert par la vitrine du comptoir te permettra à coup sûr de passer un bon moment.
Boire un verre
Noxe W barcelona
L’hôtel emblématique en forme de voile de Barcelone propose un roof-top où tu pourras déguster un repas ou prendre un verre tout en profitant d’une vue imprenable sur la baie de la capitale catalane.
Rends-toi à l’entrée de l’hôtel W et demande ton chemin à la réception. Le personnel sera ravi de t’escorter jusqu’aux ascenseurs.
Une fois là-haut, tu seras accueilli par une décoration au design très moderne et de grandes baies vitrées qui te permettront de savourer l’un de leurs cocktails signatures tout en admirant le coucher de soleil.
Une expérience incontournable, à condition d’être correctement habillé. Une tenue appropriée est requise (pas de tongs).
Madame jasmine
Mon chouchou des chouchous pour boire un vrai mojito digne de ce nom dans un cadre complètement décalé. Situé dans le quartier du Raval, ce petit bar a l’ambiance anticonformiste mérite un détour. Au mur des poupées dejantées se partagent l’ambiance avec des objets insolites. Une ambiance a la Almodovar version trash ( wtf un tabouret foufoune) Ame sensible s’abstenir. On ne se lasse pas de rechercher des nouveaux détails déco toujours plus originaux.
La jolie terrasse sur la place permet de faire une pause et la serveuse au look qui cole parfaitement au lieu est adorable. Un coup de coeur pour nous et le meilleur mojito du séjour.
La terraza del pelai
Située sein de l’hôtel Catalonia Ramblas ( l’entrée est la même il suffit de demander la direction a la réception) la terraza del pelai possède une chouette terrasse avec piscine et fauteuils confortables pour boire un verre ou manger sur place. Nous nous sommes contentés d’un aperitif.
Pas les meilleurs mojitos du monde ( rien a voir avec la qualité de ceux de Madame Jasmine) mais un cadre enchanteur en plein centre de la ville. N’hésite pas a t’arrêter le temps d’une pause l’endroit est hyper agréable et le service parfait.
Les flops
Brunch & cake
Plus instagrammable que savoureux cette adresse en bord de plage ne nous a pas laissé un souvenir imperissable. Alors oui sur photo c’est beau mais l’acceuil est limite et les plats ne sont pas wouahou. Sans etre carrement mauvais nous avons degusté bien meilleur a Barcelone.
La cala barceloneta
N’y va pas c’est un piege! Nourriture industrielle et burger aussi moche que mauvais…Voila voila
La terrasse étant plutot agreable tiens toi en plutot a boire un verre.
La pizza del born
Un énorme bof bof pour la pizza d’El born, pourtant notée 4.4 sur Google Map.Ok c’est pas cher c’est vrai, mais sincèrement pour avoir goûté les pâtes ET les pizzas c’est clairement pas fameux et le serveur est plutôt antipathique.La sauce tomate sort de la boîte, la pâte est mauvaise et la garniture fade.
Les différentes facons de se restaurer à Barcelone
- Les cerveseries sont des endroits où l’on sert de la bière (cerveza), ainsi que diverses boissons comme des sodas, des cafés, des vins, etc.
- Les tabernas, sur le même principe, sont des lieux où l’on peut se désaltérer.
- Une bodega est un bar à vins.
- Une chiringuito est une petite guinguette en bord de mer.
- Dans une marisqueria, on peut déguster des fruits de mer.
- Le meson ou la casa offrent une cuisine familiale.
- Une grange (ou granja) est un petit café où les Catalans viennent faire une pause gourmande
Les principales specialités culinaires a gouter à Barcelone
- La crème catalane
- La paella
- Le jambon ibérique
- le pan con tomate
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