Ou manger à Venise. Nos adresses top ou flop

L’Italie est connue pour sa gastronomie de renommée mondiale, Venise pour son tourisme de masse. On ne va pas se mentir, les 2 ne font pas bon ménage.
Là où il y a de l’argent à se faire sur le dos des vacanciers, il y a les petits malins qui vendent de l’immangeable au prix d’un rein. Mais alors ou manger à Venise sans se faire arnaquer?
Où est-ce qu’on dégote les meilleures adresses food pour se régaler sans y laisser son budget vacances ?
Petit tour d’horizon de nos adresses testées et approuvées… Ou pas au cours de nos 2 voyages à Venise.

Guide pratique du bien manger à Venise.

• Le prix affiché dans les restaurants à Venise est hors taxe. En règle générale, il faut compter 12% de plus sur la note finale.
• Bien que potable, l’eau à Venise (même en carafe) est payante dans de nombreux restaurants.
• Les attrape-touristes pullulent dans les ruelles de la sérénissime. C’en est désespérant de ne jamais trop savoir à quoi s’attendre, un régal ou une arnaque c’est quitte ou double. Même en essayant de se renseigner sur l’endroit via google map ou les blogs à Venise plus qu’ailleurs l’entourloupe n’est jamais loin.
• Manger sur le pouce ne te coûtera pas (trop) cher à Venise. Par contre sache que dîner dans un restaurant attablé et servi en salle te coûtera à peu près 15% de plus qu’en France.

Les spécialités vénitiennes

• Les pâtes à l’encre de seiche ou à tout ce que tu veux en fait: Effectivement, le plat de pasta al nero di seppia est un classique, mais tu trouveras sur toutes les cartes des pâtes à toutes les sauces et pour tous les goûts.
• Les cicchettis: Tapas emblématiques de la ville en forme de tartine. À base de morue, sardine, crevettes, etc. Ils sont traditionnellement servis à l’aperitivo avec un spritz ou un bellini, dans les bacaris, bars à vin typiques de Venise. Tu en trouveras partout, des plus ou moins bons, mais dans l’ensemble, on s’est régalés.
• Le risotto aux fruits de mer: Avec gambas, calamars, petits poulpes et saint-jacques… un délice.
• La polenta: De la farine de maïs et tout un savoir-faire. Ce plat traditionnel, considéré comme la cuisine des pauvres d’Italie, a ce goût de réconfort que seuls quelques plats cultes procurent.
• Le Tiramisu: Présent sur chaque carte de restaurant, ce dessert typique serait d’origine vénitienne. À base de mascarpone, cacao et café, son nom signifierait « remonte-moi le moral », pas étonnant!

1/ Un vrai dîner à Venise

C’est vrai que dîner dans un vrai restaurant vénitien coûte cher mais quel plaisir de temps en temps de s’installer à table dans un joli cadre et savourer les spécialités locales savamment présentées. Nous en avons testé 2. #pourlemeilleuretlemoinsmeilleur.

L’Osteria di Santa Marina ❤️❤️❤️

Du bonheur dans l’assiette. Le meilleur restaurant que l’on a testé à Venise. Le service est pro sans être pompeux et chaque plat est fabuleux tant au niveau de la présentation que du goût.

Une vraie belle adresse comme on les aime. 

Beccafico Guna restaurant: ❤️

Arrivés à 19h00 sans réservation, nous sommes accueillis avec le sourire et une blague. La soirée commence bien. Nous commandons 2 assiettes de pâtes aux coques, 2 risottos aux fruits de mer et une bouteille de vin. Pas d’apéro, pas de desserts, pas de café.

Et là, changement d’ambiance, le serveur si sympathique nous fait clairement sentir que nous n’avons pas assez consommé et que ça lui casse sérieusement les bonbons d’être agréable. Le risotto est succulent, les pâtes aussi, bien qu’un peu légères, mais le comportement limite hautain du personnel laisse un arrière-goût plutôt mitigé à un repas pourtant très bon. Nous payons notre note de 180 euros pour 4 et quittons les lieux en direction de la pizzeria à emporter. Les hommes avaient encore faim.

Ristorante Pesciolino D’oro 💩

Pas la peine de s’étaler sur l’adresse. De la tomate premier prix et une mozzarella de marque repère Carrefour vendue à 16 euros l’entrée. Une grosse blague, cet endroit.

2/ Grignoter des cichettis à Venise

Les tapas version italienne se dégustent autour d’un spritz ou d’un verre de vin dans un bacari (bar ou taverne vénitienne). Debout ou assis au comptoir, tu fais ton choix parmi les nombreuses sortes de cichettis (poulet, jambon, fromage, fruits de mer…) présentés en vitrine et c’est parti. Tour d’horizon:

Cantina Do Mori :❤️❤️❤️

La plus ancienne taverne de Venise est ouverte depuis 1462.
Il se dit que Casanova avait l’habitude de fixer ses premiers rendez-vous ici. La cantina do mori a la particularité de posséder 2 accès bien distincts ; ce détail arrangeait bien notre don juan en cas d’embrouille (mari jaloux, conquête relou…) : hop, une petite fuite par la sortie opposée et le tour était joué.
Aujourd’hui, pas de Casanova à l’intérieur, mais un plafond recouvert de pots en cuivre et des bouteilles de vin tapissant les murs.
Tu choisis tes cicchettis entre 2 et 4 euros pièce) et tu t’installes sur les tonneaux en terrasse ou dans la petite salle du bar. C’est bon, détendu et très touristique. (Surtout en août, période de notre visite à Venise).
Attends-toi à devoir patienter avant de t’attabler, mais l’adresse vaut le détour malgré tout. Un chouette endroit si tu ne sais pas où manger à Venise à 2 de la place saint marc.

Osteria al squero: ❤️❤️❤️

Repéré via les blogs, l’osteria al squero a sa petite réputation grâce à son emplacement stratégique, mais pas seulement…
Situé juste en face d’un atelier de réparation de gondole, s’installer sur la murette avec un spritz et quelques cicchettis avec vue sur les ouvriers à l’œuvre est un enchantement.
Pour ne rien gâcher, les bouchées sont délicieuses et bon marché (1,50 euro à 3 euros) et l’accueil est tip top.
Une chouette adresse pour une pause dans le quartier dorsoduro.

Boire un verre à Venise

Au café florian ❤️❤️❤️

On commence cette liste par la base des bases, le mythique Café Florian.
Situé sous les arcades de la place Saint-Marc, cette institution ouverte depuis 1720 se place en pole position des cafés les plus chics de la ville.
Il t’en coûtera la modique somme de 18 euros pour un café anniversaire. Mais au diable l’avarice et place au snobisme, le moment est à vivre une fois.
Le service est parfait, le café est fabuleux et la vue en terrasse incomparable.

Au cafè noir ❤️❤️❤️

Un des meilleurs mojitos qu’il m’ait été donné de déguster. Situé au cœur du quartier dorsoduro, le café noir est une pépite.
QG des étudiants vénitiens, l’endroit est convivial et festif.
 Les cocktails ne sont pas très chers (6 euros) et fait avec amour.
Mention spéciale au mojito passion servi avec un VRAI fruit de la passion entier et non pas la purée de fruits que l’on retrouve beaucoup trop souvent ailleurs.
Le seul bémol c’est leur goût de reviens-y qui ressemble à un piège. 😜  Une vraie jolie soirée vénitienne comme on les aime avec les copains.

Au casino di venezia ❤️❤️❤️

Après avoir payé notre droit d’entrée 10 euros (qui se tranforment en jetons à jouer au black jack ou a la roulette). Nous pénétrons par un ascenseur au cœur de cet authentique palais vénitien.

L’endroit est classe sans être pompeux. Le bar sert des coupettes de veuve cliquot à 14 euros avec la petite fraise qui va bien dans le verre. Ainsi qu’un assortiment de chicchettis si tu as une petite faim. Un chouette moment si tu souhaites vivre une soirée vénitienne originale.

💡 Amis fumeurs: Une grande salle dédiée aux accros de la nicotine avec chauffage, canapés en velours, cheminée et lustres d’antan est installée au 2eme étage.

Envie d’une pâtisserie à Venise

Pasticceria bonifacio

En Italie on a le bec sucré et Venise est particulièrement bien fournie en pâtisseries. Le problème c’est qu’il faut trouver le moment où l’on a un petit creux entre 2 virées resto pour déguster une petite douceur vénitienne. Pour ma part c’est arrivé un matin au moment de la pause café à quelques calle (rues) du pont des soupirs. 

C’est à la pasticceria bonifacio que j’ai trouvé mon bonheur et quel bonheur. J’ai choisi au hasard les gâteaux qui me faisaient le plus de l’œil dans la vitrine. 

• Problème: je ne saurais pas te donner le nom de mes choix.
• Solution: Choisis ce que tu veux! Tout était bon.